« Crise agricole : nourrir l’humanité exige une révolution intérieure »

Face aux canicules, à l’épuisement des sols et à la détresse des agriculteurs, des voix appellent à un changement de conscience pour repenser en profondeur notre rapport à la nourriture. Cette question fait actuellement l’objet d’un premier sommet international sous l’égide des Nations unies.